ノウカーズ紹介

ナイン

ノウカーズネーム
ナイン 
代表者氏名
鈴木 啓之 
生産地区
愛知県
住所
愛知県

インタビュー

備考・商品説明

百年里芋 ~おばあちゃんのさといも~


『おばあちゃんの時代から受け継がれた種芋で育てたモチモチのさといも。』

百年里芋 ~おばあちゃんのさといも~
百年里芋、と言うのには理由が有ります。

里芋は、とれた芋を種にして育てる事ができる野菜で、

昔は農家の嫁入り道具として、各家庭の種芋を継承したりもしたそうです。

鈴盛農園の里芋も、何十年と受け継がれた種芋を使用して育てているため、

ばあちゃんのさといもと呼んでいます(^^)


栄養価的に見ても、機能性の高い食品で、

里芋特有のぬめり成分ガラクタンは胃の粘膜や腸の働きを活発にし、

また、血糖値やコレステロール値を下げる働きがあると言われています。

その他、塩分の取りすぎを抑えるカリウム が多く含まれており、むくみの防止にも効果的!

野菜の中では高カロリーですが、他のイモ類と比べると低カロリーな野菜です!


やわらかくて、モチモチな優しいサトイモをぜひご賞味ください!



鈴盛農園の愛情野菜セット


『旬の野菜を詰め込んだ、季節を感じる野菜の盛り合わせ!』

鈴盛農園の愛情野菜セット
年間2,30種類の野菜を少量ずつ栽培する鈴盛農園ならではの野菜詰め合わせメニュー!

海藻エキスや有効微生物などの有機質肥料をふんだんに使用し、農薬を極力使用せずに育てた愛情いっぱいのとれたて野菜を5~6品目詰め合わせてお届け!

その時収穫できる野菜の中から、一番良いものを詰め合わさせていただきます。

送料込みの価格でお買い求めやすくなっております。


※写真はサンプルです。 セットの内容は季節で変わります。

※苦手なお野菜がある場合は購入時にご連絡ください。

ナインさんの取り扱う農作物を直接購入!!

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『おばあちゃんの時代から受け継がれた種芋で育てたモチモチのさといも。』
銘柄名
愛知県産 百年里芋 ~おばあちゃんのさといも~
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この商品のこだわり
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『旬の野菜を詰め込んだ、季節を感じる野菜の盛り合わせ!』
銘柄名
愛知県産 鈴盛農園の愛情野菜セット
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※配送先が離島など特定地域の場合、別途料金が上乗せされますのでご了承下さい。

ナインさんに聞きました!!

  • 栽培地の紹介をしてください
    愛知県の中部に位置する三河地方の海沿いの町、碧南市。
    温暖な気候と、浜辺のような砂地の畑は、根菜類の栽培に最適です。

  • 栽培のこだわり・特徴は?
    こだわりは農園独自の塩栽培。
    三河湾の海水塩からとれる幻の塩【アイバ塩】を栽培に利用することで、ミネラル豊富で甘い人参が穫れます。
    フルーツニンジンとも呼ばれ、お子様にも大人気!

  • おすすめの食べ方は?
    サラダやジュースで!生で食べるのが一番オススメです。

  • あなたにとって米作り(農業)とは?
    夢が現実になっていく最高の仕事


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愛知県産 百年里芋 ~おばあちゃんのさといも~
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愛知県産 鈴盛農園の愛情野菜セット
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