ノウカーズ紹介

野口家の田んぼからの直送。だから美味い


野口家

ノウカーズネーム
野口家 
代表者氏名
野口 裕介 
生産地区
長崎県
住所
長崎県
同じ品種、同じ地域でつくっても田んぼの場所や製法でお米の味は違います。
野口家の田んぼでつくったお米をぜひご賞味ください。

インタビュー

生産方法
れんげ農法 
使用農薬回数
5回 

野口家さんの取扱うお米を直接購入!!


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『安心・安全・美味をお届けします!』
銘柄名
平成28年産 長崎県産 にこまる
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『安心・安全・美味をお届けします!』
銘柄名
平成28年産 長崎県産 にこまる(黒米付)
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『安心・安全・美味をお届けします!』
銘柄名
平成28年産 長崎県産 ヒノヒカリ
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『安心・安全・美味をお届けします!』
銘柄名
平成28年産 長崎県産 ヒノヒカリ(黒米付)
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※配送先が離島など特定地域の場合、別途料金が上乗せされますのでご了承下さい。

野口家さんに聞きました!!

  • 栽培地の紹介をしてください
    私たちが住んでいる五島列島は、海と山に囲まれた自然豊かな場所です。資生堂「TSUBAKI」シャンプーに配合されている「厳選椿オイル」はここ五島列島の椿が使用されています。
    また、最近話題の漫画「ばらかもん」の舞台にもなっている人情味溢れる島です。

  • 栽培のこだわり・特徴は?
    れんげ農法を行っています。れんげの根には光合成で作り出す養分を求めて根粒菌というバクテリアがつき、れんげ草から養分を貰うかわりに窒素分などの栄養分を供給します。そのれんげ草を田にすき込むことで稲に良い肥料となり余分な肥料を抑え、安心・安全でおいしいお米を栽培しています。
    また、栽培には山から流れてくる綺麗な水を使用しています。
    種撒きから育苗、田植えから栽培、稲刈り、乾燥、精米まで一貫して自家で行っていますので、絶対的な安心・安全で美味いお米をお届けします!

  • おすすめの食べ方は?
    ヒノヒカリは冷めてもおいしいお米です。コシヒカリほど味の主張が強すぎないので、比較的どんなおかずとも相性が良いです。

    にこまるは一粒一粒がしっかりとしていて、炊きあがりのご飯のつやが良く、ヒノヒカリよりは、やや柔らかい食感が特徴です。
  • あなたにとって米作り(農業)とは?
    毎日食べても飽きないお米を栽培し続けたいです。


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銘柄名
平成28年産 長崎県産 にこまる
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銘柄名
平成28年産 長崎県産 にこまる(黒米付)
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銘柄名
平成28年産 長崎県産 ヒノヒカリ
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平成28年産 長崎県産 ヒノヒカリ(黒米付)
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