ノウカーズ紹介

ミエおばちゃんの田んぼからの直送。だから美味い


ミエおばちゃん

ノウカーズネーム
ミエおばちゃん 
代表者氏名
永野ミエ 
生産地区
鹿児島県
住所
鹿児島県
同じ品種、同じ地域でつくっても田んぼの場所や製法でお米の味は違います。
ミエおばちゃんの田んぼでつくったお米をぜひご賞味ください。

インタビュー

生産方法
最低限農薬栽培 
使用農薬回数
2回 

ミエおばちゃんさんの取扱うお米を直接購入!!


キャッチコピー
梅雨以降も味落ちしない掛け干し米
銘柄名
平成28年産 鹿児島県産 サイワイモチ
直接購入
⇒ 1kg:1,300円(送料込)
完売しました
⇒ 2kg:1,800円(送料込)
完売しました
⇒ 3kg:2,300円(送料込)
完売しました


キャッチコピー
梅雨以降も味落ちしない掛け干し米
銘柄名
平成28年産 鹿児島県産 ヒノヒカリ
直接購入
⇒ 5kg:2,800円(送料込)
カートに入れる
⇒ 10kg:5,600円(送料込)
カートに入れる
⇒ 30kg:16,800円(送料込)
カートに入れる

※配送先が離島など特定地域の場合、別途料金が上乗せされますのでご了承下さい。

ミエおばちゃんさんに聞きました!!

  • 栽培地の紹介をしてください
     鹿児島県の東部を形成する大隅半島の北部に位置し、宮崎県都城市、鹿児島県志布志市、霧島市、鹿屋市に隣接。
     地元では「ホタルの里」として知られています。
     川水や池水ではなく、山あいから流れ出る絞り水だけで栽培。大雨が降れば水路の災害復旧等も必要となり、大変難儀ではありますが、山に囲まれているからこそ寒暖差が生まれる、おいしいお米作りに最適の場所です。

  • 栽培のこだわり・特徴は?
    1.低農薬・低肥料栽培

    2.掛け干し 周囲の7割がコンバインによる収穫作業となった近年、周囲からは「まだ掛け干しでキバっちょとやー(頑張っているのか)」、「コンバインは楽やっど」などと言われますが、梅雨以降でも味落ちしない掛け干しにあえてこだわって作っています。

    3.モミ貯蔵 貯蔵用に大きな倉庫を親子で作り、その中に保冷車(3t)の保冷庫部分だけを2つ購入し、エアコンを取り付け、さらに温度計も使い2重管理をしています。

  • おすすめの食べ方は?
     まずは、炊き立てを一口食べてみてください。
     私は、その日その日の微妙な味の違いで、今朝は、梅干しと食べるか、納豆と食べるか、たまごご飯にして食べるか決めています。(明太子や海苔ともあいます)

     もちろん、弁当やおにぎりにしても最高です。
    (以前ある旅館では、「永野さんの米は、おかわりが出すぎて、うれしい悲鳴です」とおっしゃっていました)

  • あなたにとって米作り(農業)とは?
     結婚して50年以上、毎年同じように作ってはいますが、一年に一回(一期間)ずつしか作れないので、まだまだ半人前です。
     自然が相手ですので予定通り進められることはほとんどありませんが、先人の知恵と自分たちの経験とで、その時その時のベストな選択をしているつもりです。
     人生と同じように今後も勉強していきたいと思っています。


ミエおばちゃんさんの取扱うお米を直接購入!!


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梅雨以降も味落ちしない掛け干し米
銘柄名
平成28年産 鹿児島県産 サイワイモチ
直接購入
⇒ 1kg:1,300円(送料込)
完売しました
⇒ 2kg:1,800円(送料込)
完売しました
⇒ 3kg:2,300円(送料込)
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梅雨以降も味落ちしない掛け干し米
銘柄名
平成28年産 鹿児島県産 ヒノヒカリ
直接購入
⇒ 5kg:2,800円(送料込)
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⇒ 10kg:5,600円(送料込)
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⇒ 30kg:16,800円(送料込)
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